Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gram penne, 1 ui, 1 rode paprika, 100 gram broccoli, doosje champignons, 2 teentjes knoflook, potje creme fraiche 1/8, blikje tomatenpuree, 100 gram oude geraspte kaas, zout, peper, basilicum, thijm en oregano
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden
Bereidingswijze:
Kook de pasta en de broccoli. Roerbak de ui, de paprika en de champignons en kruid dit met thijm, peper, zout, basilicum en oregano. Voeg de creme fraiche en een klein beetje tomatenpuree toe. Roer de pasta en de broccoli door het groentenmengsel en doe alles in een ovenschaal. Bedekken met een laagje gemalen kaas en zet het ongeveer 25 minuten in de oven.
|
|